じゃが芋とパプリカの葛入りそぼろ
【 ごはん|ふだんのごはん|オリジナル 】
とろっとしたスープが決め手
・葛粉は水でよく溶かしてから加えて下さい。
・茹でた野菜やドッグフードにかけてもOK!
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材 料
にわとり肉若鶏 ひき肉 生………50g じゃがいも 生………1/2個(Mサイズ) パプリカ………1/8個 水………170cc 葛粉………小さじ1/4(+水小さじ1)
※このレシピは体重が3kgのワンコ用に作られています。
このレシピの栄養表示
エネルギー量:134Kcal
食物繊維の総量:0.88g
ナトリウム量:30.68mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
じゃが芋は皮をむき、パプリカは種を取り、それぞれ1cm角に切る。
2
鍋に水を入れて火にかけ、鶏挽肉と①のじゃが芋を加えてアクを取りながら煮る。
3
パプリカを加え、水で溶いた葛粉を入れてとろみをつける。
ふだんのごはん|料理人:前川メグ (2009年12月08日 09:50)



