手羽先とカブのココナッツミルク粥
【 ごはん|ふだんのごはん|オリジナル 】
ココナッツの香りのコラーゲンお粥!
・多めに作っておいても良いです。
・骨を取って、冷ましてから食べさせて下さいね。
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材 料
鶏手羽先………1本 ごはん………20g かぶ 根、皮つき、生………大さじ1 水………400cc ココナッツミルク………30cc
※このレシピは体重が3kgのワンコ用に作られています。
このレシピの栄養表示
エネルギー量:0Kcal
食物繊維の総量:0.00g
ナトリウム量:0.00mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
鍋に湯(分量外)を沸かし、手羽先を入れてひと煮たちしたら、取り出し、流水で軽く洗う。
2
鍋に水と1を入れ、時々アクを取りながら煮る。
3
ご飯を加え、手羽先がやわらかくなるまで煮る。
4
皮をむき、すりおろしたカブとココナッツミルクを加えて煮る。
5
手羽先を取り出し、骨を取り除き、4に戻す。
ふだんのごはん|料理人:前川メグ (2010年02月09日 11:38)



